Cenas Privadas en Casa · Madrid
Cenas privadas en su hogar
Reciba a sus invitados como en un restaurante con estrella, sin moverse de casa. El Chef Thierry Gustin diseña un menú degustación a medida, compra el producto en el mercado, cocina en directo en su cocina y se encarga de todo, hasta la limpieza.
Una velada de alta cocina, en su salón
De 4 a 12 invitados. Menús de 5 a 7 tiempos. Cocina francesa contemporánea con producto mediterráneo de mercado.
Menú a medida
Diseñado tras una llamada con usted, según gustos, alergias y ocasión.
Producto premium
Compra matinal en La Paz, Chamartín o Maravillas. Pescados, carnes y verduras de temporada.
Servicio llave en mano
Compra, cocina, servicio en mesa y limpieza. Usted solo disfruta de sus invitados.
Lo que incluye el servicio
- Llamada de diseño del menú (30 min) con propuesta personalizada
- Compra de todos los productos en mercados premium de Madrid
- Desplazamiento del Chef y su material profesional a su domicilio
- Cocina en directo y emplatado en su cocina
- Servicio en mesa atento y discreto
- Limpieza completa de cocina y vajilla al finalizar
Cómo se desarrolla
01
Conversación
Hablamos por teléfono o WhatsApp para entender la ocasión, número de comensales, gustos y restricciones.
02
Propuesta
Recibe una propuesta de menú degustación con precio cerrado en 24 h.
03
Preparación
Compras matinales el día del servicio. Llegada 2 h antes para preparar la mise en place.
04
Velada
Servicio en mesa, presentación de cada plato, limpieza completa al finalizar.
Formatos & tarifas
Tres fórmulas para todas las ocasiones. Mínimo 4 invitados.
Menú Esencial · 5 tiempos
Desde 85 €/pers.
Aperitivo, entrada, pescado, carne, postre. Ideal para una cena íntima entre amigos.
Menú Signature · 6 tiempos
Desde 110 €/pers.
Amuse-bouche, entrada fría, entrada caliente, pescado, carne, postre signature. Para celebrar.
Menú Degustación · 7 tiempos
Desde 140 €/pers.
Experiencia completa con pre-postre y mignardises. Para grandes ocasiones.
Régimes y alergias
Cada menú se adapta. Indíquenos sus restricciones, lo gestionamos sin recargo.
Régimes
Alérgenos gestionados
“Una velada inolvidable. Menú perfecto, servicio impecable, cocina dejada como nueva. Volveremos seguro.”
Marina L. · Salamanca
FAQ
Preguntas frecuentes
4 personas. Para 2 o 3 invitados, podemos hacer una excepción con un suplemento.
No. Una cocina doméstica estándar es suficiente. El Chef trae todo su equipamiento.
Por supuesto. Servimos sobre su bodega o sugerimos un maridaje con cargo aparte.
Generalmente 4 horas (cena + sobremesa). Podemos extender bajo petición.
Sí: efectivo, transferencia, Bizum y tarjeta. Anticipo del 30 % para reservar.
Reserve su próxima velada
Diseñe con nosotros una cena que recordará durante años. Respuesta en menos de 24 horas, sin compromiso.